Süß und herzhaft zum Frühstück:
Bunt gefärbte Oster- Eier im Heubett
Frische Früchte, Cornflakes, cremiger Biojoghurt
knusprige Brötchen und warme Croissants,
verschiedene Brotsorten,
u.a. Vollkorn- und Vitalbrot Butter und Kräuterquark,
vielerlei Wurst- und Käsesorten,
fruchtige Konfitüren, herzhafter Rauchlachs mit Sahnemeerrettich
süße Pancakes mit Ahornsirup und Butter
sowie Rührei mit Schnittlauch und Speck

Fein bis deftig zur Mittagszeit:
Variation von Räucherfischen
Rosa Entenbrust
auf Salat von Frühlingsgemüsen
Marinierter Mini- Fenchel mit Flusskrebsen
Gefülltes Schweinefilet
auf mariniertem Spargel
Waldpilzstrudel mit gekräutertem Chicoree
Brot mit Butter und Dip
Lammragout mit Knoblauch und Schalotten
Maispoulardenbrust
auf Kirschtomaten und Champignons
Asiatisches Lachsmedaillon
auf Orangen- Pak Choi
Sepianudeln mit buntem Gemüse
Provencialisches Gemüse mit Rosmarin
Broccoli
Kartoffelgratin
Thymian- Knoblauch- Kartoffeln
und Kräuterreis

Ihr süßer Abschluss:
Tiramisu mit Waldbeeren
Weißes Schokoladenmousse
mit Rum- Rosinen- Äpfeln
Walnuß- Birnenküchlein mit Vanillecreme